南充3家餐饮名店计划着朱德故里打造5家精品文化农家乐样板店，目前续开业3家，为景区游客植入历史悠久的南充美食文化，如今朱德故里景区农家乐新增16家
51网讯（记者 魏勇） 继南充市蓬安河舒豆腐援建的琳琅人家样板店开业之后，3月22日上午，全国劳模于烈阳援建的两家样板店筷乐小栈、轿顶山庄农家乐又在朱德故里景区开业，通过一段时间的试营业，即将开业还有川北凉粉援建的两家样板店。
南充3家餐饮名店无偿打造的5家精品文化农家乐样板店，已陆续开业，为景区游客植入了历史悠久的南充美食文化，朱德故里景区新增农家乐经营户已达到16家。
授人以渔，筷乐兄弟扶贫帮到“家”
“品南充美食，游朱德故里”、“传承朱德精神，共建红色景区”……3月22日上午，雨过天晴的朱德故里景区春光明媚，记者在新游客中心对面的筷乐小栈看到，彩旗飞扬，锣鼓声声，红色的地毯洋溢着喜庆的气氛，大幅红色横幅标语，十分引人注目，仪陇东方红歌舞团的客家文艺开场表演结束后，筷乐兄弟援建农家乐样板店开业仪式于11点18分正式开始。
2015年10月30日，南充晚报党支部与朱德故里景区，达成共建爱国主义教育基地协议，去年是朱德同志诞辰130周年，南充晚报党支部把精准扶贫作为共建活动深化的核心内容，组织南充3家餐饮名店筷乐兄弟、河舒豆腐、川北凉粉实施“产业扶贫，智慧帮扶”项目，3家餐饮名店对景区近30家农家乐业主和从业人员进行了免费技能培训。
去年启动的5家精品文化农家乐样板店，通过一段时间的试营业，已陆续开业，以点带面，形成南充美食文化多元化局面，以满足景区游客差异化需求，为朱德故里景区全面达到5a标准、带动贫困村民就业和致富等方面做出了贡献。
授人以鱼不如授人以渔。从去年3月开始，南充市政协委员、全国劳模、南充餐饮行业协会会长、南充大蓉和筷乐兄弟餐饮连锁公司董事长于烈阳，不辞辛劳，先后9次带领公司管理团队和厨师精英，来到朱德故里景区，考察敲定扶贫项目，为结对帮扶的筷乐小栈、轿顶山庄两家农家乐送理念、送文化、送技术、送配方，植入5s食品安全管理体系，打造精品文化农家乐样板店，体现了一位优秀餐饮企业家情牵革命老区，爱洒红色景区的社会担当。
现场厨艺展示，贫困村民学艺忙
在当天的开业仪式上，筷乐兄弟的厨师团队为朱德故里景区30户农家乐业主和厨师，现场传授了小炒肉、芝麻圆等招牌菜的制作技术。朱德故里景区管委会玉兰村贫困村民傅军，在筷乐兄弟等3家餐饮名店的引导下，去年8月在玉兰村开办了玉兰小栈农家乐，目前，他和一些农家乐经营者已接到筷乐兄弟于董的邀请，近日将前往顺庆区参加筷乐兄弟总部提供的深度免费技能培训。
“筷乐兄弟等南充3家餐饮名店给朱德故里景区农家乐升级换代，全面达到5a标准，村民脱贫做出了贡献。”联系景区农家乐的仪陇县旅游局工会主席李玲告诉记者，在去年3月，3家餐饮名店才开始产业扶贫时，整个景区只有26户农家乐，如今已发展41家农家乐，他们带给景区农家乐经营户的，首先是观念上的变化，还有就是品牌打造、市场营销、服务质量等方面的提升，精准扶贫，帮到了家。
锦上添花，重庆“荷花大王”捐太空名荷
在开业仪式现场，记者看到重庆大足雅美佳水生花卉有限公司的总经理陶麟，他是重庆有名的“荷花大王”，在大足打造了近3000亩的原乡荷花村，此次在筷乐兄弟联盟企业董事长于烈阳的引荐下，陶麟和他的妻子，来到仪陇，实施产业扶贫，助力乡村旅游，为朱德故里景区锦上添花，打造荷塘月色美景。
“朱德故里景区在去年升格为国家5a级，山水园林展示了生态自然美景，为革命老区、红色景区捐赠原乡太空名荷“川渝红”是我的心愿。”在筷乐兄弟样板店开业仪式上，重庆“荷花大王”陶麟向朱德故居管理局副局长邓成功，捐赠了价值上万元的1000粒荷花种子、100支荷花莲藕。
在开业仪式结束后，陶麟一行考察了朱德故居、朱德诞生地等核心景点的水域，并在景区老支书客栈农家乐的池塘，指导工人种下了观赏型荷花。“此次捐赠的种子和莲藕，是在太空培育成功的原乡明荷，生长适应力强，花叶直径大，花期长。”陶麟告诉记者，此次捐赠是他对朱德故里景区产业扶贫的开始，今后他将对景区荷花种植户，无偿提供种苗和技术、市场指导，帮助景区村民通过荷花致富。
特型演员助阵，“朱毛”会师琳琅山
“润之兄，我好想念您，我们今天又见面了，欢迎您来到我的家乡，看望家乡父老。”……，朱德的本土特型演员、仪陇东方红歌舞团团长余福平，与来自成都的毛泽东的扮演者熊大俊，在开业仪式，即兴上演了历史穿越剧《朱毛会师琳琅山》，形态、气质、声音逼真的演出，博得场下观众阵阵掌声。
“我与熊大俊老师，早在2001年，就在成都的一次演出中相识，由于分别扮演朱德和毛泽东，我们私下也成为了朋友，经常在一起交流演出心得。”今年59岁余福平，长期从事文化艺术工作，由他创办的仪陇东方红歌舞团，成为川东北小有名气的民间演艺团队，他从2012年开始饰演朱德，曾在《会师井冈山》、《朱德的扁担》等大型红色情景剧中扮演朱德。
今年68岁的熊大俊，是广元人，现居住在成都，由于长相像毛泽东，2012年5月23日在仪陇县隆重纪念朱德同志纪念馆开馆30周年公益活动，大型舞台红色音乐情景剧《会师井冈山》剧中成功扮演毛泽东形象而走红。而后在全国革命红色老区四川南充、巴中、广安等、云南、广西、重庆、贵州及陕西汉中等 地巡演200余场。熊大俊还在《长征》、《开国大典》、《光辉历程》等大型红色题材剧目中均扮演了“毛泽东”，被广大观众熟知。
熊大俊是中国“毛体”书法协会会员，四川省教育厅摄影家协会会员。他从文革时就酷爱的“毛体”书法，从踏上扮演毛泽东演艺之路后，更加喜欢上了“毛体”书法。此次在筷乐兄弟样板店的开业仪式上，熊老向筷乐兄弟联盟企业董事长于烈阳、重庆大足雅美佳水生花卉有限公司总经理陶麟，分别赠送了他的书法作品“鸿运当头”、“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，表达了他对优秀企业家实施产业扶贫的感激之情。
相关链接：筷乐兄弟致富，不忘回报社会
筷乐兄弟是中国著名川菜品牌南充大蓉和酒楼的联盟企业，南充大蓉和·筷乐兄弟联盟企业是专注于川东北民间川菜制作与创新的百姓餐饮企业，是一家集民间川菜与现代菜肴为一体的大型餐饮连锁企业。经过了十年时间的历练，联盟企业获得了长足的发展，投资千万元的大蓉和卓锦酒楼于去年9月盛大开业，卓锦酒楼营业面积达4000平方米，是南充市区最大的百姓餐饮大卖场，短短的几个月建成即取得了不俗的业绩。
联盟企业旗下现有南充大蓉和酒楼、卓锦酒楼、江南境界花园酒店、筷乐兄弟滨江店、北湖店、嘉陵店、高坪店、南部店、西华店九家直营店，还有筷乐兄弟温江加盟店，共拥有在职员工700多人，去年，联盟企业4个品牌实现销售收入8000万元，今年提出1个亿的目标。企业在不断发展壮大的同时，不忘初心，回报社会，在“全国商贸流通服务行业劳动模范”、联盟企业董事长于烈阳先生的带领下，进社区，下基层，走乡村，热心公益，奉献爱心。联盟企业还长期对口帮扶嘉陵区大同乡超果院村，为贫困农户捐赠资金，修筑公路，开挖水塘。
