51网讯 1月8日，资阳市雁江区总工会相关负责同志带队到区政府机关食堂开展巡查监督。雁江区总工会将机关食堂监督作为主题教育服务职工的重要抓手，不断提升机关职工就餐满意度。
巡查组一行听取食堂管理人员对食堂工作的介绍，实地查看职工食堂后厨管理、食材收验、后厨制作等每一个环节，并与食堂负责人进行沟通交流。巡查组指出，要确保食材新鲜，尽可能多采用本地时令果蔬；要优化菜品种类，尽可能满足职工个性化需求；落实明厨亮灶措施，对食材采购、食物制作流程、后厨卫生等可视化展示，让职工在食堂吃得健康，吃得安心。要加大职工意见收集整改力度，对职工反映的合理化建议及时作出回应，用好有限财政资金，坚持厉行节约，尽可能优化服务，提高职工就餐满意度。（魏麒郦）
