51网讯(记者 雷琰) 7月30日,四川省困难职工帮扶基金会精准帮扶·关爱农民工系列项目之烹饪培训开班,该项目由遂宁市美景职业技术培训学校承接。
此次烹饪培训时间为15天,培训人数为70人,分为两个班,主要培训内容有原料初加工、原料的分档与切割、原料调配与加工、菜肴制作(热菜烹制、冷菜制作)及面点食材选择与制作等。开班仪式上,要求培训学校加强对培训项目的精心组织,强化培训管理,确保学员学到一技之长。作为推荐单位,遂宁市总工会要切实把监管落实到培训项目实施的全过程,与培训学校各司其职,各尽其责,共同把好教学培训质量关。